Cookie- og privatlivspolitik
Mad & Lækkerier

@madoglaekkerier.dk

  • Forside
  • Opskrifter
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
    • Drikkevarer
  • Vegetarisk
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
  • Vegansk
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
  • Andet
    • Om os
    • Rejseguide
    • Cookie- og privatlivspolitik
  • Råvare indeks

Squash frikadeller

Antal: 10-12 Tid: ca. 30 min. Sværhedsgrad: nem

Det skal du bruge:

  • 2 små squash (ca. 600 g)
  • Salt til squashen
  • 2 æg
  • 1 mellemstort løg
  • 1 fed hvidløg
  • 50 g havregryn
  • 1 spsk hvedemel (kan undlades)
  • Salt og peber
  • Smør til stegning

Sådan gør du:

  1. Riv squashen groft på et rivejern.
  2. Kom squashen i en si og drys lidt salt henover (ca. 1 tsk), for at få væden til at trænge ud af dem. (lad det stå sådan i ca. 10 min)
  3. Imens kan du male din havregryn til mel i en foodprocesser eller minihakker, samt hakke løg og hvidløg.
  4. Efter ca. 10 min. skal du have resten af væden ud af squashen (Jeg bruger normalt en stofble til at presse alt væden ud – alternativt kan du bruge en ske, så du presser squashen mod sien. )
  5. Bland nu squash, løg, hvidløg, æg, havregryn, hvedemel samt salt og peber sammen i en skål.
  6. Steg dem ca. 5 min på hver side ved “middel-høj” varme på panden.

Indlægsnavigation

“Mac and Cheese” Macaroni og ost
Croissant med marcipan eller nutella

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

  • Opskrifter295 Post(s)
  • Vegetarisk179 Post(s)
  • Vegansk100 Post(s)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright © 2021 MADOGLAEKKERIER.DK | Hosted ved Freshcase Support | Cookie- og privatlivspolitik
Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med en tredjepart.OkPrivatlivspolitik