Antal: 2-3 personer Tid: ca. 1 time Sværhedsgrad: nem/middel Det skal du bruge: 1 løg …
Ratatouille – En fransk klassiker
![](https://madoglaekkerier.dk/wp-content/uploads/2019/09/IMG_5296.jpg)
@madoglaekkerier.dk
Auberginen, også kendt som ægplante, findes i mange varianter men den mest kendte herhjemme er den violette og aflange.
Auberginen opbevaret kan både opbevares ved stuetemperatur eller på køl, men holdbarheden forlænges på køl.
Antal: 2-3 personer Tid: ca. 1 time Sværhedsgrad: nem/middel Det skal du bruge: 1 løg …