Cookie- og privatlivspolitik
Mad & Lækkerier

@madoglaekkerier.dk

  • Forside
  • Opskrifter
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
    • Drikkevarer
  • Vegetarisk
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
  • Vegansk
    • Bagværk
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Salater
    • Dip & andet tilbehør
    • Lækkerier
    • Højtider & helligdage
  • Andet
    • Om os
    • Rejseguide
    • Cookie- og privatlivspolitik
  • Råvare indeks

Ratatouille – En fransk klassiker

*Reklame //Dette oplæg er lavet i samarbejde med Le creuset //

Antal: 2-3 personer Tid: ca. 1 time Sværhedsgrad: nem/middel

Det skal du bruge:

  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk margarine eller smør
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 140 g tomatpuré
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk basilikum
  • 1 spsk æblecidereddike (eller citronsaft)
  • Salt og peber
  • 1 squash
  • 2 peberfrugter (én rød og én gul)
  • 1 aubergine
  • 2 rødløg
  • 4 store tomater
  • Frisk basilikum

Sådan gør du:

  1. Sauter finthakkede løg og hvidløg i margarine i en gryde ved middelvarme indtil løgene er klare.
  2. Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, timian og basilikum.
  3. Smag til med salt og peber samt æblecidereddike.
  4. Lad det simre i 20 minutter.
  5. I mens skæres alle grøntsagerne i skiver.
  6. Sikre dig at gryden kan gå i ovnen, og hvis ikke find et iltfast fad.
  7. Kom tomatsaucen i bunden og anret grøntsagerne på skift. rundt i gryden.
  8. Bages i ovnen i 35-40 minutter ved 175 grader alm. ovn.

Indlægsnavigation

MakrelFRIsalat
Karryris

Share your thoughts Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

  • Opskrifter306 Post(s)
  • Vegetarisk178 Post(s)
  • Vegansk100 Post(s)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright © 2021 MADOGLAEKKERIER.DK | Hosted ved Freshcase Support | Cookie- og privatlivspolitik
Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Denne information deles med en tredjepart.OkPrivatlivspolitik