Pers: 3-4 · Tid i alt: ca. 25 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 650 g små kartofler
- 1/2 dl groft salt
- 5 dl vand
Fremgangsmåde
- Kartoflerne koges med skræl på i det saltede vand i ca. 20 min (indtil de er møre)
- Hæld vandet fra og lad dem dampe til de bliver hvide af salt