Antal: ca. 15 stk · Tid: ca 30 min · Sværhedsgrad: Nem
Det skal du bruge:
- 1 dl sukker
- 75 g blødt smør
- 1 æg
- 1 vaniljestang
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 0,75 dl brun farin
- 100 g mørkt chokolade
- 2,5 dl hvedemel
Sådan gør du:
- Forvarm ovnen på 160 gr. varmluft
- Rør sukker, smør og salt sammen
- Tilsæt herefter æg, brun farin, bagepulver og kornene fra vaniljestangen.
- Hak chokoladen groft og tilsæt det til blandingen
- Tilsæt til sidst hvedemel, og rør det godt sammen.
- Form nu 15 kugler og fordel dem på 2 plader med bagepapir, sørg for at der er god plads i mellem dem, da de “flyder ud”
- Bag nu cookierne i ca.16 min til de er gyldne, men bløde i midten, og lad dem derefter afkøle på en rist.
Velbekomme, vi håber i kan lide dem!