Brownie med Dulche de Leche
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Smør og chokolade smeltes sammen.
-
Pisk æg og sukker til det er skummende og tilsæt salt. Rør efterfølgende chokoladeblandingen i,
-
Bland kakao og hvedemel sammen og sigt det i dejen. Miks forsigtigt dejen ved at vende massen med en dejskraber.
-
Dejen hældes i en 20x25 cm stor form med bagepapir. Fordel herefter ½ dåse Dulche de Leche på kagen ved at lægge små teskefulde oven på kagen og trække det ud med en dejskraber.
-
Bag kagen ca. 40 minutter ved 175 grader alm. ovn.
-
Lad kagen køle af før den pynt med glasur.
-
Lav glasuren ved at blande vand, flormelis og kakao. Vær forsigtig med vandet, så glasuren ikke bliver for tynd.
-
Pynt kagen med glasur og lad den tørre før servering.