Nem hjemmelavede rødkål
Opskriften giver et stort sylteglas.
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Snit rødkål i mindre tynde stykker
-
Kom rødkålen og eddike i en gryde og lad det simre i 30 min.
-
Når de 30 minutter er gået, tilføjes hyldebærsaft, sukker og salt, og lad det simre 30-45 minutter mere.
-
Rødkålen fordeles i et skjoldet sylteglas og syltelagen hældes over. Lad den syltede rødkål stå minimum et par timer på køl.
Bemærkning
Opbevares på køl.