1. Opløs gæren i vandet.

   Marker som fuldført

2. Tilsæt hørfrø, chiafrø, salt, sirup/honning, revet rødbede og rør rundt.

   Marker som fuldført

3. Tilsæt hvedemelen – evt. først den ønskede mel, hvis du ønsker at tilføje en anden type – dejen skal være klistret, og den vil derfor ikke slippe skeen.

   Marker som fuldført

4. Stil bolledejen på køl og lad den hæve natten over eller minimum i 8 timer.

   Marker som fuldført

Bagning

1. Form bollerne med 2 skeer – de behøver ikke være fine runde, bare læg nogle klatter på bagepladen.

   Marker som fuldført

2. Bag bollerne i en forvarmet ovn på 175 gr. i 20-22 minutter.

   Marker som fuldført