Grøntsagsbrød
![](https://madoglaekkerier.dk/wp-content/uploads/2022/01/3F5C7604-FF63-431A-96A3-187B55296F69-e1704290971800-768x1024.jpeg)
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Hæld varmt vand over spinat og grønkål, så det tøs op.
-
Blend grøntsagerne (f.eks. i en foodprocessor) og bland med æg, mel og salt.
"dejen" er tynd. -
Kom "dejen" på bradepande i en tykkelse på ca. 0,5 cm.
-
Bages ved 200 grader varmluft i ca. 30 minutter. Efter 20 minutter vendes brødene og bages i yderligere 10 minutter.
-
Del dit brød i 8, så der er til 4 lækre sandwich/panini.
Bemærkning
Tip: Perfekt til en lækker frokost, evt. med laks eller seranoskinke.