Kog linserne efter anvisningerne.

Imens hakkes løg, hvidløg og chili.

Steg på det på panden i lidt olie til løgene er gennemsigtige.

Del blomkålen i små buketter og skær peberfrugten i strimler.

Kom dette på panden og steg videre.

Tilføj karrypasta og skællen fra citronen og steg videre et par minutter.

Tilføj kokosmælk og hakkede tomater og lad det simre i 5 minutter.

Tilføj de kogte linser og lad retten simre videre i 5 minutter yderligere.

Smag til med citronsaft og salt.