Rabarbersyltetøj
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
-
Rens og skær rabarberne i skiver i tykkelsen ca. 1 cm.
-
Vask æblet og riv det groft.
-
Rens chilien for kerner og hak den fint.
-
Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det simre under låg i ca. 30-45 min
-
Skold sylteglasset med atamon, og kom herefter rabarbersyltetøjet på glas. Lad det køle af, før det opbevares på glas
Atamon forlænger holdbarheden, men kan udelades.