Hjemmelavet citrussaft med grape, citron og lime
Ingredienser
Udstyr
Fremgangsmåde
-
Pres saften fra grape, citroner og lime ud i en skål og gem skallerne.
-
I en stor gryde tilføjes vand, sukker og skallerne fra citrusfrugterne, og lad det koge op til sukkeret er opløst.
-
Fjern herefter skallerne og evt. kerne fra gryden, du kan evt. vælge at si saften for at fjerne disse.
-
I gryden tilsættes saften af citrusfrugterne, hvorefter saften bringes op i kog igen, og lad den simre i 15 minutter.
-
Skold flaskerne med atamon, for at forlænge holdbareheden og held saften på de skoldede flasker.
Bemærkning
Nyd saften enten med vand eller danskvand i blandingsforholdet 1:5.
Opbevares på køl.
saft, grape, citron, lime