Name: Chana Masala
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 dl ris; 2 dåse kikærter; 2 løg; 4 fed hvidløg; 2 chili; 2 tsk. koriander; 2 tsk. spidskommen; 1 tsk. gurkemeje; 2 tsk. graham masala; 1 grønsagsbouillon; 2 dl vand; 100 ml tomatpuré; 1 dåse hakkede tomater; 1 dåse kokosmælk; Salt

Chana Masala

Én portion svarer til 4 personer.

Tilberedningsmetode: Gryderet Retter: Aftensmad Opskriftens nøgleord: Laktosefri Vegansk

Udskrift opskrift

Pin Recipe

Tilberedningstid 30 mins Tid i alt 30 min. Sværhedsgrad: Begynder Antal personer: 1 Bedste sæson: Velegnet hele året Egenskaber:

Familievenlig Fryseregnet

Fremgangsmåde

Snit løgene i tern, riv ingefæren, og hak chili og hvidløg fint.

Marker som fuldført
Steg løgene i en gryde på medium varme ca. 3-4 min.

Marker som fuldført
Tilsæt herefter ingefær, chili og hvidløg.

Marker som fuldført
Tilsæt herefter alle krydderierne og svits det på panden.

Marker som fuldført
Tilsæt vand, tomatpasta, hakkede tomater og kokosmælk og giv det et kort opkog.

Kokosmælk er ikke nødvendigt, men gør retten lidt ekstra lækker og cremet.

Marker som fuldført
Tilsidst tilføjes kikærterne - hvis du bruger dem på dåse, så husk at skylle dem - Lad nu retten simre i 15 minutter.

Mens retten simre, koges risene efter anvisningen på pakken.

Marker som fuldført

Chana Masala

Chana Masala

Ingredienser

Fremgangsmåde

Log ind