Cookies
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Forvarm ovnen på 180 grader varmluft.
-
Kom smør, sukker og brun farin i en skål, og pisk det godt sammen. Tilsæt derefter æg, og pisk massen sammen.
-
Flæk en vaniljestang på langs og skrab kornene ud, og bland kornene i massen.
-
Hak begge chokoladerne groft og tilføj det i skålen, og bland det godt sammen.
-
Herefter sies salt, bagepulver, og hvedemelen i - massen blandes godt sammen.
-
Stil dejen på køl i ca. 30 minutter.
-
Med to skeer formes 18 kugler, som fordeles på to bageplader, således de kan placeres med god afstand, da de flader ud.
-
Tryk kuglerne lidt flade og bag dem i ovnen til kanten er lysebrun i ca. 10 min., indtil de er gyldne i kanten og bløde i midten.
-
Lad dem herefter køle af på en rist.