Chokolademuffins
1 portion svarer til ca. 18 stk.
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Forvarm ovnen til 175 grader varmluft.
-
Pisk æg, sukker og vanilje sammen til en luftig æggesnaps.
-
Smelt smørret i en gryde og tag den derefter af varmen.
-
Hak de 150 g chokolade fint og smelt det i den varme smør.
-
Rør choko-smør blandingen i æggesnapsen med mælk.
-
Tilføj det grofthakkede chokolade og rør godt.
-
Fordel dejen i muffinsformene.
Placer dem gerne i en fast form, således de ikke flyder ud. -
Bages i ca. 20 minutter (brug et trægrillspyd, tandstik, gaffel eller hvad du ellers lige har til at tjekke om dine muffins er gennembagte)