Arbejdstid: ca. 20 min. · Tid i alt: ca. 50 min. · Sværhedsgrad: Nem
Fremgangsmåde
- Start med at tænde ovnen på 150 gr alm. ovn.
- På en pande tilføjes vand, sukker og salt.
- Varm massen op ved middel varme og rør rundt til sukkeret er helt smeltet
- Tilføj herefter peanuts i sukkerlagen.
- Lad dem stå og simre i cirka 15 minutter indtil vandet er fordamlpet. Rør engang i mellem i peanutsene, og sørg for at vend dem lidt undervejs
- Når sukkerlagen har sat sig på dine peanuts, hældes de ud på en bageplade med bagepapir
- De karmaliseret peanuts skal bage i ovnen i 30 minutter. Rør et et par gange i dine peanuts undervejs.