Chili con Carne
én portion svarer til ca. 4 personer.
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Skær løg og hak hvidløg fint.
-
Svits de forskellige krydderier (spidskommen, kanel, chili)
-
Tilsæt hvidløg og løg.
-
Når løgene er blevet klare tilsættes kødet og brunes under omrørering.
-
Tilsæt boullion, hakkede tomater og tomatpuré og lad det simre et par minutter.
-
Hæld vandet fra kidneybønnerne og skyld dem godt. Tilsæt kidneybønnerne og baked beans.
-
Tilføj chokolade og rør godt rundt heri. Smag til med salt.