Aspargessuppe med kødboller
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Smelt smørret i en gryde og kom mel heri.
-
Tilsæt vandet fra aspargessnitterne og lad det simre et par minutter.
-
Tilsæt grøntsagsboullion og lad det koge i ca. 5 minutter.
-
Tilføj fløde og kødboller og lad det varme op til lige før kogepunktet.
-
Tilføj aspargessnitter og smag til med salt og peber.
Bemærkning
Server med noge lækkert brød, f.eks vores grydebrød eller ciabatta brød.