Udskriftsindstillinger:

Rabarbersyltetøj

Tilberedningsmetode
Retter
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Forberedelsestid: 15 15 mins Tilberedningstid: 45 45 mins Tid i alt: 1 time
Antal personer 1
Bedste sæson Sommer
Egenskaber Familievenlig, Fryseregnet
Ingredienser
  • 400 g. rabarber
  • 1 æble
  • 150 g. sukker
  • 2 stjerneanis
  • 1 chili (frisk)
  • 1 tsk. kanel
  • 0,5 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. atamon (kan udelades)
    • Udstyr
  • 1 sylteglas (stort)
Fremgangsmåde

  1. Rens og skær rabarberne i skiver i tykkelsen ca. 1 cm.

  2. Vask æblet og riv det groft.

  3. Rens chilien for kerner og hak den fint.

  4. Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det simre under låg i ca. 30-45 min

  5. Skold sylteglasset med atamon, og kom herefter rabarbersyltetøjet på glas. Lad det køle af, før det opbevares på glas

    Atamon forlænger holdbarheden, men kan udelades.
Læs den online: https://madoglaekkerier.dk/Opskrifter/rabarbersyltetoej/

Tusind tak for at downloade vores opskrift - god fornøjelse!