Udskriftsindstillinger:

Nemme honninghjerter – honningkage

Tilberedningsmetode
Retter
Sværhedsgrad Øvet
Tid
Forberedelsestid: 20 mins Tilberedningstid: 10 mins Hævetid: 1 hr Tid i alt: 1 time 30 min.
Antal personer 1
Bedste sæson Vinter
Egenskaber Familievenlig
Beskrivelse

Opskriften giver 20 honninghjerter.

Ingredienser
  • 1 dl honning
  • 1 dl brun farin
  • 2 æg
  • 125 g. smør
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. allehånde
  • 1 tsk. hjortetaksalt
  • 9 dl hvedemel
  • 100 g. chokolade
Fremgangsmåde
  1. Smelt honning og brunfarin  sammen med smør og lad det afkøle.

  2. Pisk æg, kanel, allehånde og hjortetaksalt sammen med den afkølede masse med en håndmixer.

  3. Sigt mel i massen og stil dejen på køl nogle timer.

  4. Rul nu dejen ud med en tykkelse på ca. 1 cm og stik nu dine hjerter ud.

  5. Bag dine honninghjerter i ca. 10 minutter ved 200 grader almindelig ovn (eller til de er gyldne).

  6. Lad hjerterne køle af og top dem med smeltet chokolade.

Tusind tak for at downloade vores opskrift - god fornøjelse!