Mos banaerne, jeg brugte en stavblander for at få en fin konsistens, men du kan også sagtens mose dem med en gaffel.
Kom havregryn, æg og salt i, og rør det sammen, blend det gerne med stavblenderen igen, så havregrynene også får en finere konsistens.
Bag dem på panden i kokosolie eller smør.
Bananpandekagerne smager ekstra godt med lidt topping på, f.eks. Sirup, honning eller sukker.
Tusind tak for at downloade vores opskrift - god fornøjelse!