Pers: 3-4 · Arbejdstid: 30 min. · Tid i alt: 30 min · Sværhedsgrad: Nem
Fremgangsmåde
- Vask rucola, vandmelon, agurk, og cherry tomater
- I en serverings skål fordeles rucola.
- Skær rødløg i fine tern og fordel dem i serveringsskålen.
- Skær halvdelen af en agurk på langs, og fjerne kernerne. Skær herefter agurker i skriver og fordel i salaten.
- Skær cherrytomaterne i kvarte og tilføj til salaten.
- Skær vandmelonen i små tern, og tilføj til salaten. Vurder gerne selv, hvor meget vandmelon du ønsker at tilføje, og gem resten i en lufttætbeholder i køleskabet.
- Skær grillosten ud i mindre stykker, gerne små tern, og steg dem på panden ved middel-høj varme indtil de er gyldne.