Antal: 1 glas · Arbejdstid: ca. 10 min. · Tid i alt: ca. 2 timer · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at skære rødbederne i skiver. Brug gerne et mandolinjern.
- I syltetøjsglasset tilføjes atamon, og fordeles en rundt i glasset.
- Tilføj herefter rødbederne i glasset.
- I en gryde bringes eddike, vand og sukker i kog. Når blandingen har været oppe og koge, tilføjes det til glasset med rødbederne.
- Rødbederne stilles på køl og kan nydes efter et par timer på køl.