
Pers: 4 · Tid i alt: 15 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fjern de yderste blade fra rosenkålene og skær den nederste del fra
- Halver rosenkålene og kog dem med lidt salt i 5 minutter
- Hak hvidløg, rødløg og kruspersille
- Smelt smør på panden og steg hvidløg og rødløg et par minutter
- Tilsæt tørret koriander samt spidskommen og dernæst de kogte rosenkål og lad de stege yderligere 5 minutter
- Smag til med salt, citron og evt. chiliflager
- Server med hakket kruspersille og parmesan