Antal: 1 glas · Arbejdstid: ca. 15 min. · Tid i alt: 4 timer · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 2 dl rødvin
- 250 g groftsalt
Fremgangsmåde
- Kom rødvinen i en lille gryde/kasserolle og kog den ind ved middel/høj varme til den er helt tyktflydende (tager ca. 10-15 min)
- Bland hernæst den reducerede rødvin sammen med salten
- Bred salten ud på en bageplade med bagepapir og tør det i ovnene ved 50 grader i 3-4 timer afhængig af hvor tyktflydende din rødvin har været.
Tip: Sørg for at røre i salten indeni ovnen således alt salt tørre