Antal: 4 · Tid: ca 30 min · Sværhedsgrad: Nem
Det skal du bruge:
- 4 kogte rødbeder
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- salt, peber, lidt chili
- 2 æg
- 1,5 dl havregryn
- evt. rasp, hvis dejen ikke vil samle sig
Sådan gør du:
- Riv rødbeder og løg, og pres hvidløgene, og kom dem i en skål.
- Tilsæt salt, peber og lidt chili
- Tilsæt æg
- Tilsæt tilsidst havregryn, og sørg for at massen er rørt godt sammen.
- Form bøfferne, hvis de ikke vil samle sig, kan man komme lidt rasp i, hjælper det ikke, så brug lidt hvedemel.
- Steg bøfferne på panden
Håber i kan lide dem!
Opskriften på burgerbollerne kan du finde her og de syltede rødløg her
