Pølsehorn m. havregryn

Antal: 24 stk   Arbejdstid: ca 30-45 min       Hævetid: 1 t 30 min   
Bagetid: 18-20 min. Sværhedsgrad: Nem

Det skal du bruge:

• 1 pakke pølser
• 25 g gær
• 3 dl mælk
• 1 spsk sirup
• 1 tsk salt
• 1 æg
• 1,5 dl havregryn
• 8-10 dl hvedemel

Sådan gør du:

1. Rør gæren ud i mælken
2. Tilsæt sirup, salt og æg
3. Tilsæt havregryn
4. Tilsæt herefter hvedemelen lidt efter lidt, og ælt dejen til den ikke klister mere.
5. Lad dejen hæve tildækket 1 time
6. Hvis du har købt en pakke almindelige pølser, så del hver pølse i 3.
7. Del dejen i 4 dele, og rul den ud i en cirkel. Del dejen i 6 trekanter, kom evt. en smule ketchup i og dernæst pølsen. Rul der nu til pølsehorn.
8. Lad dejen efterhæve i 30 min.
9. Forvarm ovnen på 200 gr. alm ovn
10. Bag pølsehorn i ca. 18-20 minutter.

Håber i kan lide dem!