Antal: 8-10 stk · Arbejdstid: ca 30 min · Tid i alt: 1t 30 min Sværhedsgrad: Nem
Det skal du bruge:
Fyld:
- 150 g cheasy hytteost
- 200 g spinat
- 100 g pizzasauce
Sådan gør du:
- Opløs gæren i lunket vand, og tilsæt herefter olie og salt.
- Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og ælt dejen godt
- Lad dejen hæve i én time.
- Forvarm ovnen på 200 grader alm. ovn
- Rul dejen ud og brug en udstikker med en diameter på ca. 15 cm (f.eks. en morgenmadsskål)
- Hæld lidt kogende vand ud over spinaten og dræn det så godt som muligt.
- Kom fyldet på dine pirogger. 1/2 spsk pizzasauce, 1 spsk hytteost og lidt spinat. Drys med lidt salt og peber
- Fold den ene side af dejen over fyldet, således du har en “halvmåne” form – brug en gaffel til at trykke enderne sammen
- Pensl piroggerne med æg og bag dem i ovnen i ca. 15 min
Tip: Skal det gå rigtig stærkt, så kan du også købe en færdiglavet pizzadej i dit lokale supermarked 🙂
