Pers: 3-4 · Arbejdstid: 15 min. · Tid i alt: 15 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- Pasta
- 1 dl creme fraiche
- 3-4 spsk pesto
- Salt og peber
- 20 g ramsløg (kan undlades)
- 2 store håndfulde spinat
- 1 dl edamame bønner
- Ristede solsikkekerner
Fremgangsmåde
- Kog pasta efter anvisning på pakken (eller hvis du har rester, så brug dem)
- Lad pastaen køle af (skyl evt. med kold vand)
- Bland creme fraiche og pesto og smag til med salt og peber
- Bland pasta, pestodressing, spinat, hakkede ramsløg og edamame bønner sammen
- Top med ristede solsikkekerner.