Pers: 2-3 · Arbejdstid: ca. 20 min. · Tid i alt: ca. 20 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 250 g pasta penne
- 100 g gorgonzola
- 250 ml madlavningsfløde
- 250 ml vand
- 2 håndfulde spinat
- 200 g champignon
- evt. serranoskinke
- 1 tsk groft salt
Fremgangsmåde
- Vask grøntsagerne og skær champignon i skiver
- Kom alle ingredienser i en en gryde og lad det simre i 12-15 min under låg, indtil pastaen er kogt aldente (pas på det ikke brænder på)
- Tip: Server evt. med serranoskine.