Pers: 3-4 · Arbejdstid: ca. 20 min. · Tid i alt: ca. 20 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- Ris til 4 personer.
- 1 pk. hakket oksekød
- 1 pose Texmex
- 1 dåse Kidneybønner
- Salat
- Agurk
- Peberfrugt
- 2 dåser majs
- Jalapenos
- Syltede rødløg
- 2 Avokadoer
Fremgangsmåde
- Kog risene efter anvisning på pakken
- Vask salat, agurk og peberfrugt
- Skær agurk og peberfrugt i mindre tern
- Steg kødet og tilføj Texmex
- Skyl kidneybønnerne og tilføj dem til kødet
- Når risene og kødet er færdigt er det tid til at anrette
- I dybe tallerkner tilføjes ris i bunden, herefter pyntes med de resterne ting.
Velbekomme, vi håber I bliver lige så vild med den, som vi er!