Tid: ca 10 min · Sværhedsgrad: Nem
Det skal du bruge:
- 1 moden mango (ca. 200 g.)
- 1 fed hvidløg
- 1 dl olie
- 1/2 dl æblecidereddike
- 1/2 tsk. dijonsennep
- 1/2 tsk. paprika
- 1-2 spsk. limesaft
- lidt salt
- evt. karry eller honning
Sådan gør du:
Blend alle ingredienserne, men tilføj kun æblecidereddiken lidt af gangen, og vurder selv, om du vil tilføje det hele.
Har du måske fået fat i en mango, der ikke helt moden, og synes du ikke dressingen er sød nok, kan du tilføje lidt honning – Ellers kan du også pifte dressingen op med lidt karry.
Velbekomme!
