Pers: 3-4 · Arbejdstid: 10 min. · Tid i alt: 10 min. · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 600 g kogte kartofler
- 2 dL creme fraiche
- 1 spsk karry
- 1 tsk sennep
- Salt
- Soltørrede tomater
- Purløg
Fremgangsmåde
- Bland creme fraiche, karry, sennep sammen og smag til med salt.
- Skær kartoflerne i mindre stykker.
- Bland sammen og tilsæt den ønskede mængde soltørrede tomater og purløg.