Ingredienser

• 1 medister
• 1/2 usprøjtet appelsin
• 3 laurbærblade
• Smør til stegning
• Salt og peber

Fremgangsmåde

1. Skær den halve appelsin i både og klem lidt saft herfra i en gryde
2. Kom vand og laurbærblade i gryden med salt og peber og lad det koge op
3. Tilsæt medisteren og lad det simrekoge i 12-14 min
4. Tag medisteren op og steg den på panden ved medium varme i ca. 5 min