Er du veganer eller vegetar og skal et smut til Tyskland? Så sørg for at have plads på hylderne, i køleskabet og i fryseren, inden du tager afsted – og en ekstra køletaske med til dine indkøb! Tyskland har nemlig et væld af produkter, som vi ikke har i Danmark!
Jeg har taget et semester af min uddannelse i Tyskland, og vil derfor gerne dele mine erfaringer i supermarkederne med jer – og dette bliver mest med fokus på veganske og vegetariske produkter.
På bloggen her kan i se, at vi laver lidt mad i alle retninger, men jeg kan især godt lide at eksperimentere i det veganske/vegetariske køkken, og jeg vil gerne prøve at leve mere plantebaseret og miljøvenlig i dagligdagen. Derfor har jeg også prøvet at forske i deres udvalg hernede, og derfra draget mig nogle erfaringer.
Men hvilken rolle har vegetare und veganere egentlig i Tyskland?
Livet som vegetar eller veganer er endnu ikke så udbredt i Danmark i forhold til udlandet, og på tidligere rejser har jeg også erfaret, at udvalget af vegetariske og veganske muligheder er en del større der!
Det har jeg så også oplevet her i Tyskland – i Universitetets kantiner (Mensa) findes der altid minimum én vegetarisk ret, og de større steder er der også også flere. Nogen steder har de endda en kantine kun med vegetariske og vegansk retter! Men også generelt på restauranter findes der altid flere vegetariske og veganske valgmuligheder, så mit klare indtryk hernede er, at de tager mere hensyn til vegetarer og veganere hernede.
Og tro det eller lad være – men køen til de vegetariske/veganske retter er ofte også størst, plus disse retter ofte også er billigst!
Men hvad så men dagligvarebutikkerne?
Et supermarked jeg ikke kendte til før er EDEKA, Edeka er en almindelig dagligvarebutik, men som har en del veganske/vegetariske vare i deres sortiment – jeg har endda fundet vegansk flødeskum på dåse her!
Især er jeg blevet helt vild med mærket Bedda! Det laver nogle skønne ost og “smørost”, ellers laver SimplyV også nogle super lækre oste og smøroste, især deres smørost, veganer Streichgenuss, er super god! – Begge mærker er vegansk
Derudover har de et kæmpe udvalg inden for Alpro-produkter, som man kan spare en smule på! Og ellers har de generelt et større udvalg af Alpro hernede.
Tegut er også et supermarked, der har et stort udvalg af veganske/vegetariske produkter – og et lille tip til jer, som også er bor i Tyskland, så er Naturli’ smørbar og smørblok lige kommet til Tegut!
I Tegut findes mærket Wilmersburger, der laver det bedste veganske ost, jeg har smagt! Derudover har Tegut også mange andre veganske/vegetariske produkter – og de forhandler også LikeMeat
Rewe er lige som Tegut – også et rigtig godt supermarkedet med et stort udvalg af vegetariske/veganske produkter
Kaufland er det største af disse supermarkeder, og kan sammenlignes med Bilka. Kauflands udvalg af vegetariske/veganske produkter er nok det største af de disse nævnte supermarkeder – og de har et stort udvalg af LikeMeat
Udover veganske og vegetariske alternativer er det også en god ide at kigge efter plantemælk, nødder, frø og Jackfruit!
Generelt er udvalget af plantemælk hernede rigtig stort og noget er en del billigere, så gør plads til at tage et lager med hjem!
Kig også gerne efter forskellige frø, som chiafrø, hvilke jeg fandt, var en del billigere i Edeka.
Der kan også være lidt at spare på nødder.
I Edeka forhandler de også Jackfruit til 1,79€, så det er der også lidt at spare på.
Supermarkeder
Så supermarkeder jeg vil anbefale:
- Kaufland
- Tegut
- Rewe
- Edeka
Aldi og Lidl minder meget om de butikker vi kender i Danmark. Penny har nok et af de billigeste supermarkeder, men de har desværre ikke så mange veganske produkter – medmindre det er en større butik, så har de måske nogle produkter.
Hvad du skal købe i Tyskland – Mine anbefalinger:
- Ost fra mærket Wilmersburger
- Mærket Bedda og SimplyV
- Plantemælk
- Nødder og frø
- Jackfruit
- Vitaminpiller
*Billederne er taget i Tegut
DM
En butik du også SKAL ind i er DM, herinde kan du finde lidt af hver, heribland også proteinpulver og sådanne ting, glutenfrieprodukter, en masse babymand, og masse andre gode madvare, også vegansk og vegatariske vare – helt klart et besøg hver!
Vil du spare lidt på veganske og vegetariske vitaminpiller, så er det også i DM du skal købe dem, her får du 30 piller for under 5 €.
Rossmann
minder om DM og har ligeledes mange forskellige fine produkter og madvare, så kommer du forbi, så tag også et kig derind!
*Billederne er fra Rossmann.
Jeg håber denne guide kunne give lidt inspiration, og har du andre steder, du gerne vil anbefale, så skrive gerne en kommentar til dette opslag!
Mit herzlichen Grüßen
Mad & Lækkerier