Antal: 1 lille sylteglas · Arbejdstid: 10 min. · Tid i alt: 20 min. · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 1,5 dl sesamfrø
- 0,5 dl olie
- 0,5 tsk salt
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader alm ovn
- Spred sesamfrøene ud på en bradepande med bagepapir
- Bag dem i ovnen i 5-10 minutter til de er gyldne.
- Lad dem køle af
- Blend sesamfrøene med olie og salt til de har en ensartet masse (Du kan med fordel bruge en stavblender)
Tip: Tahin kan bruges i diverse retter, f.eks. i baba ganoush, hummus, falafler mv.