Pers: 4 · Arbejdstid: 15 min. · Tid i alt: 15 min · Sværhedsgrad: Nem
Fremgangsmåde
- Skræl løgene og skær dem i tynde ringe ringe.
- Bland hvedemel og salt, og vend løgene godt rundt i melblandingen. Ryst overskydende mel af.
- Varm olien op i gryden mellem 150-160 gr. Brug gerne en stor gryde, da løgene kan få det til at bruse over
- Fritere løgene af ved at tilføje lidt af gangen, tilføj ikke alle på én gang.
- Når de er fine gyldne, tages de op, og lægges på køkkenrulle.
Skal de ikke spises med det samme, skal de køles helt af, før de kommes i en lufttæt beholder. De kan holde en ca. 5 dage i en lufttæt beholder.