Frisk kartoffelsalat med salatost
Ingredienser
Fremgangsmåde
-
Vask og rens dine kartofler og kog dem i ca. 20-30 minutter og lad dem køle af.
-
Forårsløgene skæres i mindre ringe.
-
Skær nu salatosten ud i mindre tern.
-
Anret nu din salat, start med salat, dernæst kartofler, sukkerærter, forårsløg, salatost og til sidst drysses græskarkerner over.
Bemærkning
Server evt. med en lækker dild og purløgsdressing og brød.