Antal: 1 stk · Arbejdstid: 20 min. · Tid i alt: 2t 40 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Lun mælken og smuldr gæren heri.
- Tilsæt de øvrige indgredienser pånær mel og rør det godt sammen
- Tilsæt nu melen lidt af gangen, og ælt tilsidst dejen godt
- Lad dejen hæve i 1 time
- Form dejen eller kom den i en bageform, og lad dejen hæve yderligere 1 time. Formvarm imens ovnen på 200 grader varmluft.
- Rids dejen, pensel den med mælk, og bag brødet i ca. 20 min.