
Pers: 2 · Arbejdstid: 20 min. · Tid i alt: 20 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 1 bakke falafler
- 250g halloumiost
- 70 g feldsalat
- 1 avokado
- 1 peberfrugt
- 1 æble
Fremgangsmåde
- Start med at skylle grøntsagerne
- Skær peberfrugt og æble ud i mindre stykker.
- Bag falaflerne i ovnen efter anvisning af pakken. Ønsker du at stege dem på panden, skal du vente lidt.
- Skær halloumiosten ud i skiver og steg dem på panden med lidt olie ved middelhøj varme i ca. 10 minutter til at de har en lysebrun skorpe. Husk at vend dem undervejs.
- Når halloumiosten er ved at være steges falaflerne, hvis du ønsker at lave det på panden.
- Saml salaten i to dybe tallerkner eller skåle. Start med feldsalaten i bunden, efterfulgt af peberfrugt, æble, ost og falafel.