
Pers: 3-4 · Arbejdstid: ca. 5 min. · Tid i alt: ca. 5 min · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 300 g frosne edamamebønner med bælg
- Vand
- 1 tsk salt
- Citronbåde (1 citron)
- 1 tsk flage salt
Fremgangsmåde
- Kom edamamebønnerne i en gryde og dæk dem med vand
- Tilføj salt og lad bønnerne koge op
- Når vandet koger, slukkes varmen og lad bønnerne trække i ca. 1 min
- Hæld vandet fra og skyl dem i koldt vand
- Server med citronbåde og flagesalt
Tip: Passer perfekt som tilbehør til sushi eller som en lille sund snack