Arbejdstid: 30 min. · Tid i alt: 1 time · Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- 100 gr. pebernødder – se vores opskrift her
- 100 gr. chokolade – vi brugte mørk.
- evt. 10 gram kakaosmør
Fremgangsmåde
- Smelt chokoladen i et vandbad (se vejledning under boksen)
- Når chokoladen er smeltet tages skålen op ad vandbadet. Vend herefter pebernødderne i chokoladen og lad dem tørre på en rist eller et stykke bagepapir.
- Når chokoladen er tør er de klar til at blive spist! Opbevar dem gerne i køleskabet, så chokoladen ikke smelter.
Sådan smelter du chokolade i et vandbad
Tag en gryde og fyld den halvt med vand. Find en skål, der må sænkes i vandet. Det bedste er, hvis du kan finde en skål, som passer til grydens størrelse, således den ikke kan rykke sig, men heller ikke rører bunden.
Sådan smelter du chokolade i en mikrobølgeovn
Kom chokoladen i en skål, der kan tåle at komme i mikrobølgeovnen. Chokoladen skal have et par minutter, men hold øje med den undervejs. Hvert 30 sek. tager du chokoladen ud og rør rundt, således sikre du dig, at du ikke giver det for meget.