Antal: ca. 15 stk   ·    Tid: ca 30 min   ·   Sværhedsgrad: Nem

Det skal du bruge:

• 1 dl sukker
• 75 g blødt smør
• 1 æg
• 1 vaniljestang
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk salt
• 0,75 dl brun farin
• 100 g mørkt chokolade
• 2,5 dl hvedemel

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen på 160 gr. varmluft
2. Rør sukker, smør og salt sammen
3. Tilsæt herefter æg, brun farin, bagepulver og kornene fra vaniljestangen.
4. Hak chokoladen groft og tilsæt det til blandingen
5. Tilsæt til sidst hvedemel, og rør det godt sammen.
6. Form nu 15 kugler og fordel dem på 2 plader med bagepapir, sørg for at der er god plads i mellem dem, da de “flyder ud”
7. Bag nu cookierne i ca.16 min til de er gyldne, men bløde i midten, og lad dem derefter afkøle på en rist.

Velbekomme, vi håber i kan lide dem!

Tid: ca. 20 min. Sværhedsgrad: nem

Det skal du bruge:

• En stor portion (kold) risengrød
• 1/2 l piskefløde
• 1 vaniljestang (eller 2 spsk vaniljesukker)
• ca. 40 g sukker
• 100 g smuttede mandler

Sådan gør du:

1. Start med at smutte dine mandler. Dette gøres ved at koge dine mandler i 1-2 minutter, og pil så skindet af dine mandler
2. Hak dine mandler, men gem én hel mandel.
3. Pisk fløden til skum.
4. Tilsæt vaniljekorn/vaniljesukker, sukker, hakkede mandler og  flødeskum til din kolde portion risengrød
5. Rør godt heri.
6. Tilsæt din hele mandel og rør godt igen, så du ikke ved hvor den gemmer sig.
7. Server med varm kirsebærsovs (Husk mandelgave)