Banankage m. Nutella

Bagetid: 45 min Tid i alt: ca. 50 min. Sværhedsgrad: Nem

Skal du gøre lidt ekstra ud af dine banankage? så prøv at put nutella i den!

Det skal du bruge: 

• 2 modne bananer
• 3 æg
• 1 spsk peanutbutter
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 2 dL mælk
• 2 dl. hvedemel
• 100 g smeltet smør eller margarine
• 3 spsk. Nutella

Nutellasmørcreme:

• 2 spsk. Nutella
• 150 g. smør
• 2 spsk.. flormelis

Sådan gør du: 

1. Forvarm ovn på 200 gr. alm ovn.
2. Mos bananerne (nemmest med en stavblender eller lignende)
3. Bland æg, peanutbutter, bagepulver, vanilje, mælk,  mel og smeltet smør og rør godt rundt heri.
4. Smør en form og tilsæt halvdelen af dejen.
5. Kom nu et lag af nutellaen ovenpå dejen. Varm evt. nutellaen et minuts tid i mikroovnen, så den bliver lidt mere flydende, så den er nemmere at arbejde med.
   – Det gør ikke noget, at det bliver delt ud i nogen klatter.
6. Tilsæt resten af dejen, så det dækker nutellae
7. Bag kagen ved 200 grader alm. ovn i ca. 45 min.
8. Lad banankagen afkøle, når den er færdigbagt.

Nutellasmørcreme

– Rør smør og nutella sammen, og tilsæt herefter flormelis – pynt herefter din fine kage!

 

Velbekomme!