Bagte tomater med timian

Ingredienser

• 4 store tomater
• Olie
• Balsamico
• 1 fed hvidløg
• Timian tørret
• Salt
• Peber
• Lidt parmesan
• Evt. frisk timian.

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovn på 200 gr. varmluft
2. Skær tomaterne i halve og put dem i et ildfast fad
3. Hæld en lidt olie over tomater
4. Hæld dernæst en lille klat balsamico
5. Pres hvidløg fordel det på tomaterne
6. Drys tørret timian, salt og peber og lidt revet parmesan på tomaterne, og evt. lidt frisk timian
7. Bag tomaterne i 20 min i ovnen.