Pers: 4 · Tid: ca. 15 min · Sværhedsgrad: Nem
Det skal du bruge:
- 1 dåse aspargessnitter
- 20 g smør
- 2 spsk hvedemel
- 7 dl grøntsagsbouillon
- 2 dl piskefløde
- Salt og peber
- Kødboller fra frost
Sådan gør du:
- Smelt smørret i en gryde og kom mel heri
- Tilsæt vandet fra aspargessnitterne og lad det simre et par minutter
- Tilsæt grøntsagsboullion og lad det koge i ca. 5 minutter
- Tilføj fløde og kødboller og lad det varme op til lige før kogepunktet
- Tilføj aspargessnitter og smag til med salt og peber
Tip: Server med noge lækkert brød, f.eks vores grydebrød eller ciabatta brød
