Blend kikærter, olie og vand med en stavblender eller i en blender.
Tilføj tahin, citronsaft, salt og peber, og smag hummusen til.
Tilføj herefter harissa lidt efter lidt, og smag til indtil du har den ønskede styrke.
Tusind tak for at downloade vores opskrift - god fornøjelse!