Vask og rens dine kartofler og kog dem i ca. 20-30 minutter og lad dem køle af.
Forårsløgene skæres i mindre ringe.
Skær nu salatosten ud i mindre tern.
Anret nu din salat, start med salat, dernæst kartofler, sukkerærter, forårsløg, salatost og til sidst drysses græskarkerner over.
Server evt. med en lækker dild og purløgsdressing og brød.
Tusind tak for at downloade vores opskrift - god fornøjelse!